正文 咖啡館三十題 — DAY 3 花式咖啡的牛奶比例

*尝试公开

*最近常更新绝对不是错觉ˊ3ˋ

*可能放完春假之後就要消失一段时间了....

「欢迎光临。」

「我又来光顾了呢。」

闻声你抬头，是前些日子来访的男人，这次他手拿着薄的西装外套，想必是被外头的天气给热坏了，你暗自想着是否要把室内的空调调低些。

「这次还是要点抹茶拿铁吗?」你收拾着吧台的餐具，打算绕过台子前去点餐。

「不，这次点别的。」

「好的，我明白了。」

你心想这人总算是喝腻了，两次来店里都点相同的特调饮料，害得你对於其他饮料的调配方式渐渐生疏。男人还是一样的准时在三点钟报到，然後不用带位就自行走到往常习惯的座位，放下外套後接着是微掀手袖看看腕上戴着的手表，这是他一直以来的程序。

慢慢走向前，再次把菜单置在对方眼前的桌上，等待开口点餐。

「今天桃井小姐没有来吗?」赤司突然的问句让你有些难以招架。

「啊、是的，似乎是学校有考试会拖延到打工时间，所以直接请假。」

「那麽黑子你呢?学校没有考试吗?」

「我剩下的就是实习和报告，这学期考试比较少，赤司君呢?」

「这麽说感觉有点不好意思，其实我跳级毕业，已经是个上班族了。」

平时温和的脸庞上多了一丝苦恼，你望着他的苦笑不再说话，果然再优秀的人也是有辛苦的地方。没有得到回应，他抬头看向你，一脸不明所以的回望，短暂的沉默蔓延开来，最後打破这般情境的是一通电话。

高分贝、刺耳的铃声不合时宜的出现在午後的咖啡馆，你微欠身後奔向吧台。

是店长打来的，提醒自己那些材料不足需要尽快订货以免用罄造成服务缺失，你顺手拿起话机旁的便条纸与笔，专注的听着电话那头的人一一交代，而後一笔一划的记录着。把电话挂上後，将便条纸贴在吧台内侧提醒自己，在服务完眼前客人後赶紧向厂商进货。

迅速结束掉手边的事情，你再度返回赤司所在的座位，继续为他点餐。

「抱歉失礼了，刚才是店长打来的。」

「不要紧，也顺便给我时间思考了一下。」男人把菜单递回给你。

「请问赤司君最後的决定是?」

「黑子，你喜欢什麽饮料?」

「香草奶昔。」你照实回答。

「那麽我要一杯热的焦糖玛奇朵。」赤司笑脸盈盈的对着你。

「好的，马上为赤司君送上。」

你回到吧台，仔细回想着焦糖玛奇朵的调配方式，正常的比例是8:2，少量的咖啡使得饮料的苦味并不会太重。然而你重新思考赤司的口味後，决定把原先的比例稍作调整，刻意多冲泡些espresso，少放点牛奶，改成以6:4冲泡制成。

两次的抹茶拿铁，都带有浓厚的茶香味，你思索着也许对方的味觉比常人更加敏锐，过於甜腻的味道可能无法适应。

将热好的牛奶一部份倒入奶泡杯，剩下的则加入香草糖浆制成香草牛奶，考量到espresso的浓度和苦味，你多倒了约五毫升的糖浆。把牛奶倒入杯中後接着趁热加入咖啡，杯中的饮料结合成比平时还深的咖啡色，之後快速的用奶泡机打出奶泡，再小心翼翼的倒进咖啡。

送上桌前，你把现成的焦糖糖浆慢慢的淋在奶泡上，画成两个同心圆，用小牙签在糖浆上头拉出图形。

「久等了，这是赤司君要的焦糖玛奇朵。」

摆在男人眼前的是一杯开出褐色花朵的饮料，与上次抹茶拿铁的图案不同，是低调优雅的风格，你看着他的嘴角微微上扬，拿着杯子轻啜一口。

「嗯?比例好像不太一样。」男人惊奇的说。

「是的，第一次的尝试…不晓得这样合不合赤司君的口味?」你有些不安。

「很好喝，不仅有咖啡浓厚的香气，还有糖浆的甜味，又因为牛奶的缘故，味道不苦也不过份甜腻，我个人很喜欢。」

「那真是太好了。」你放心的微笑。

顿时，门上的小串铃铛响起，是客人来访的提示，你向赤司说声失礼後便前去门口带位。

－於是你漏掉了，对方脸上、那满是赞赏的表情。

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作者废言:

当事情不顺遂的时候就是要找一个适合的发泄管道来平衡一下...

於是我就更新了ˊ3ˋ

希望春假後烦人的事情也能到此为止=3=

我不要再听到碎碎念或任何想掌控我生活的话了ˋДˊ))#